「塩(しお)むすび」と書いて「えんむすび」!
1番シンプルで、基本。
でも、1番パワフルなおむすびです!
材料 小さめ4個分 (目安60~70g/個)
- 材料
- 分量
- 白米ごはん
- 240〜280g
- 塩
- 適量
作り方
- 1
ごはんをボウルに入れる
- 2
手に塩を馴染ませる(ごはんに塩はふらない)
- 3
おむすびをむずぶ
ポイント
*手に塩を馴染ませているので、ごはんに「ふり塩」は不要です!
ごはんをボウルに入れる
手に塩を馴染ませる(ごはんに塩はふらない)
おむすびをむずぶ
*手に塩を馴染ませているので、ごはんに「ふり塩」は不要です!