『天のつぶ』は栽培しやすく、玄米品質が良好な良食味品種を目指し、福島県が15年の歳月をかけて開発した品種です。
穂が出るときに天に向かってまっすぐ伸びる稲の力強さと、天の恵みを受けて豊かに実る一粒一粒のお米をイメージして命名されました。
現在、南相馬市で最も多いお米の栽培品種が「天のつぶ」です。(2020年時点)
さらに販路拡大・PRをしようと令和2年に、南相馬市で生産された『天のつぶ』を『南相馬市産天のつぶ』として商品化しました。
お米
福島県のオリジナル品種『天のつぶ』
『天のつぶ』の特徴
味わいが深く 食感がしっかり
米本来の味の深みが強く、雑味が少なくあっさりしており、お米の粒がしっかりしています
→カレーライス、丼もの、ピラフ、リゾットにおすすめ
冷めてもおいしい
「天のつぶ」は炊飯直後から6時間経過後の味わいの変化が少なく、食感の変化も少ないため、冷めても食味を保持できます
→おむすび、お弁当、お寿司などに大活躍！
炊き増えが良くボリューム UP !
他品種と比較した結果、炊飯重量（炊き増え）がトップクラス！
→炊き込みご飯、まぜご飯におすすめ！
教えて！Q&A！！
もう少し南相馬市、そして私たちのお米のことを知っていただければ幸いです。
南相馬市ってどんな場所？
南相馬市は福島県の「浜通り」と呼ばれる太平洋沿岸北部に位置し、夏は比較的涼しく冬でも降雪量が少ないといった恵まれた気候環境が特徴です。
歴史的には、毎年7月に開催される、千年以上の歴史を持つ国指定重要無形民俗文化財の伝統行事である「相馬野馬追」が有名です。『南相馬市産天のつぶ』について
南相馬市内で最も多く生産されている「天のつぶ」の販路拡大、PRのために商品化したものです。
オリジナルパッケージは「南相馬の豊かな大地を駆け抜ける馬をメインに、カラフルな色使いで南相馬を照らす明るい未来をイメージ」したデザインとなっています。
農家の皆さんが大切に育てたおいしいお米、ぜひ味わってみてください！どこで購入できますか？
『南相馬市産天のつぶ』
南相馬市では、以下でお求めいただけます。お近くの店舗でぜひお買い求めください。
なお店舗によって在庫がない場合がありますのでお問い合わせください。
※取扱店は随時拡大される予定です。
●取扱店舗
イオンスーパーセンター南相馬店
小高ストア
服部米穀店
フレスコキクチ鹿島店・北町店・東原町店
松本米店
丸昭物産(株)本社・鹿島営業所
丸上青果
ヨークベニマル原町店・原町西店
（五十音順）
安心・安全！お米の検査の仕組み
福島県では県内各地域の農林水産物の安心・安全を確保するため、玄米の全量全袋検査を実施しています。 検査器を通して基準値以下の安全なお米に検査済ラベルを貼って出荷しています。
検査結果は「ふくしまの恵み」ホームページでご確認いただけます。https://fukumegu.org/ok/contentsV2/
こちらから>> ふくしまの恵み